Hoy en día hemos recibido información de multitud de fuentes sobre la miel, y sobre todo, que es una alternativa saludable al azúcar convencional. Pero lo que no nos han contando es la gran variedad de beneficios de la miel, sí la incluimos en nuestra dieta.

La miel es un líquido denso y dulce, provenientes de las abejas, las flores, de caña, además, de todas las variantes que podemos obtener al mezclar miel con diferentes esencias, como el eucalipto, azahar, entre otros.
Por ello, existen varios tipos de miel según la procedencia de dónde procedan las flores, de ahí que la composición química varíe un poco, aunque sus principales compones son:

1.    Carbohidratos 
2.    Proteínas y aminoácidos
3.    Minerales
4.    Vitaminas

Por sus componentes, el consumo de miel hace que tenga repercusiones positivas en nuestro organismo, por eso te describimos algunas bondades de la miel:

1.    Alivia la tos
La miel contiene propiedades antibióticas y antiinflamatorias, la cual actúa directamente en la zona de la garganta. Además, combate la faringitis, amigdalitis, afonía, disfonía, entre otras.

2.    Proporciona nutrientes
Nutrientes como enzimáticas, flavonoides, ácidos fenólicos, ácidos orgánicos, vitaminas C, entre otros. Por eso, la miel es considerado un aliemento altamente nutricional.

3.    Función laxante
La miel favorece el tránsito intestinal, además de ayudar a combatir el estreñimiento. Esto es debido a que la miel contiene potasio, mineral encargado de realizar esta función.

4.    Remedios temporales alérgicos
Las personas que padecen de alergia, el consumo de miel ayuda a mitigarlas, gracias a que ésta, estimula el sistema inmunológico.

5.    Ayuda a metabolizar el alcohol
La miel contiene glucógeno, este nutriente actúa como protector del hígado. Por lo que, después del consumo de alcohol, tomar miel, aumenta la cantidad de glucógeno en nuestro cuerpo.

6.    Fuente de energía
Sus componentes caloríficos y tonificantes nos ayudan a revitalizar nuestro organismo, por ello, se recomienda tomar una cucharada de miel en ayunas.

Desde Biomilanés queremos que conozcáis todos los beneficios que nos puede reportar la miel si la incluimos en nuestra dieta diaria. Pequeños detalles día a día que marcan la diferencia en nuestro organismos, bienestar y salud de nuestro cuerpo.