La alimentación es la acción que más afecta al bienestar de las personas. Una dieta equilibrada y ajustada ayuda a mantener la salud, inclusive a mejorarla, por lo tanto, elegir alimentos variados y consumirlos con moderación nos proporciona los nutrientes necesarios que necesitan nuestro organismo.

Todo afecta y todo implica en la alimentación de las personas, desde el poder adquisitivo, la información sobre la cantidad, calidad y variedad de los alimentos, inclusive de los hábitos y cultura que tenga la persona.

Los alimentos que se injieren al cabo del día conforman nuestra dieta diaria. Comer adecuadamente, no significa comer mucha cantidad, sino comer de cada alimentos la cantidad y calidad necesaria de los alimentos. De aquí, que se aparezcan trastornos, tanto por comer mucho o por comer poco, y eso, afecta a la salud.

Podemos clasificar los alimentos en tres grupos, de esta forma, seleccionaremos los alimentos necesarios de forma correcta, variada y balanceada. La división toma como referencia el valor nutritivo y las funciones que los nutrientes cumplen en el organismo.

Grupo I (Grupo Azul)
Leche y sus derivados, carne, pescado y huevos. Alimentos ricos en proteínas de calidad y minerales, como el calcio y el hierro, así como vitaminas  A, D y B.

Grupo II (Grupo Amarillo)
Frutas, verduras y hortalizas. Alimentos que proporcionan glúcidos, vitaminas A y C y fibra vegetal.

Grupo III (Grupo Rojo)
Granos, cereales y tubérculos. Alimentos ricos en glúcidos y proteínas de origen vegetal.

Como dato adjunto, hay que hacer hincapié que las grasas, el azúcar no son incorporadas a esta clasificación, a pesar de la energía que proporciona y las sustancias nutritivas, ya que su consumo excesivo es nocivo para la salud, provoca trastornos de obesidad, diabetes, entre otros.

Otro de los factores que afectan en la alimentación es la edad. En cada etapa de la vida, tiene unas características biológicas y actividad diferente, por lo que los alimentos a ingerir, también lo son.

Una dieta equilibrada debe de contener proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, agua y vitaminas. De ahí, que obtengamos ventajas y beneficios para la salud, como el aspecto físico, las defensas de anticuerpos, favorece el crecimiento y ejecución de los órganos, así como enfermedades relacionadas con exceso o deficiencia del consumo de nutrientes
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Desde Biomilanés, creemos que debéis conocer a la perfección vuestra dieta diaria, la cantidad y calidad de los productos que consumís y la variedad de los alimentos, con el fin de que consigamos al cabo del día los nutrientes necesarios para el organismo. De ahí que, nuestras cestas de frutas, cestas de verduras o cestas mixtas sean nuestros productos estrellas. Ya que son ecológicas, de calidad y frescas, es decir, la calidad que necesitamos que tengan los alimentos que ingerimos. Los vuestros y los de nuestra familia.