El café es consumido por muchas personas, aunque tiene dos vertientes, aquellos que los odian y aquellas personas lo aman. Su consumo es principalmente por la mañana y por la tarde, aunque eso depende de cada consumidor.

Existen investigaciones a favor, y otras en contra del consumo del café, bebida internacionalmente conocida. Si es bueno o malo para la salud, todo dependerá de la cantidad que bebamos al día, aunque también tendremos que tener en cuenta si el café tiene más o menos cafeína, o si lo usan para rendir más en determinadas actividades, como el trabajo o en el deporte.

Por todos es sabido que el café contiene cafeína, por lo que estimula el sistema nervioso, reduce la fatiga y el cansancio. Estos son beneficios que obtenemos a corto plazo, aunque por el contrario, a largo plazo son perjudiciales, ya que aumentan la frecuencia cardiaca, irrita las mucosas del estómago y nos hace estar alerta y despiertos, además de reducir el apetito.

Desde Biomilanés recomendamos un consumo de café de cinco tazas a la semana, evitando añadir leche, nata, crema o azúcar. Por otro lado, debemos destacar que no se puede sustituir un desayuno completo por varias tazas de café. Y recuerda que, por muy cafetero que seas, siempre puedes alternarlo con otro tipo de líquidos como agua, zumos naturales o infusiones, para estar bien hidratado en todo momento.