Ya tenemos a vuestra disposición alcachofas y habas recién cogidas, ideales para enriquecer los menús de estos días de frio. Y es que estos dos alimentos contienen innumerables propiedades y beneficios que nos ayudarán en nuestro día a día.

Así, la alcachofa presenta una importantísima actividad reguladora de la secreción biliar, estando indicada en casos de mala digestión de las grasas, ictericia e hígado perezoso. Ayuda a regenerar las células hepáticas, ayudando a combatir las sustancias tóxicas, y puede ser ideal en casos de hígado graso, a la vez que es capaz de reducir el colesterol alto. Y además, puede convertirse en un excelente depurativo, ayudando a nuestro organismo a expulsar las diferentes toxinas y sustancias que no necesita.

En el caso de las habas, destacan porque son un alimento sumamente energético, debido a que tienen un alto contenido en proteínas. Contienen vitaminas tales como la vitamina B1 o la niacina, y minerales como el manganeso, hierro, cobre, calcio y fósforo. 

Así que ya sabés, recordar estos productos cuando hagaís vuestro próximo pedido, ¡os sorprenderán!