La sandía es la reina del verano, su sabor, textura y lo refrescante que resulta al comerla, hace que deseemos comer esta fruta y combatir el verano de forma sana y saludable.

Esta fruta es rica en nutrientes, vitaminas A, B, C Y potasio, aunque la verdadera fortaleza que tiene esta fruta es su contenido en licopeno, es el pigmento antioxidante que da a la fruta el color rojo intenso. 

Y ¿qué beneficios reporta el licopeno?, pues tiene beneficios cardiovasculares, es decir, disminuye el riesgo de infartos celébrales, además de, proteger de diferentes tipos de cáncer, aunque todavía no tenemos evidencia de esto.

Podemos decir, que las sandía roja tiene más licopeno que otras variedades de frutas que también poseen este tipo de contenidos. Este componente es absorbido fácilmente por el organismo.

Además, la sandia no contiene grasa, ya que contiene mucha agua y es baja en calorías, pero, no contiene fibra como otras frutas y verduras.

Por el contrario, contiene un índice de glicémico alto, es decir, alimento que tiene capacidad de aumentar los niveles de azúcar en la sangre. Pero al contener altos niveles de agua regula la carga glicémica, haciendo que no aumente los niveles de azúcar en sangre.

Desde Biomilanés deseamos que estéis informados de todos los beneficios de nuestros productos, con el fin de que tengáis un consumo óptimo y os reporte mejor calidad de vida.