04 Dic
¡10 maravillosas razones para comer arándanos!
El arándano es uno de los alimentos con mayor contenido de antioxidantes, aportan vitamina C, potasio y fibra, además es un fruto hiposódico e hipocalórico.
A continuación os vamos a decir 10 razones por las que tenemos que introducir en nuestra dieta los arándanos.
A continuación os vamos a decir 10 razones por las que tenemos que introducir en nuestra dieta los arándanos.
- Contra el síndrome metabólico: Consumir diariamente arándano silvestre durante 8 semanas logra regular los factores que favorecen el síndrome metabólico, lo que reduciría la necesidad de medicación y la intervención médica, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Maine.
- Mejoran las defensas: Los arándanos podrían fortalecer el sistema inmunitario. Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón hallaron que tienen un compuesto conocido como derivados de estilbeno, que funcionan junto con la vitamina D y pueden cuidar las defensas del organismo, disminuyendo el riesgo de sufrir enfermedades.
- Bajan el colesterol: En un estudio realizado por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) se preparó una dieta que incluía las cortezas de arándanos, dando como resultado niveles más bajos de colesterol en sangre.
- Frenan la diabetes: Los arándanos reducen el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en un 26%, en comparación al 2% que logran reducir al consumir 3 porciones de cualquier otra fruta entera.
- Agilizan el cerebro: Aportan un gran poder antioxidante. Un suplemento llamado NT020 que contiene arándanos, té verde y vitamina D3, mejora la función cognitiva en adultos mayores, aumentando la velocidad para procesar la información.
- Alivian la cistitis: El jugo de arándano rojo es una alternativa eficaz a los antibióticos para el tratamiento y prevención de este mal.
- Te hacen más inteligente: Comer arándanos ayuda a mantener la agudeza mental y disminuir la pérdida de memoria. Los científicos, según una investigación del Brigham y Women’s Hospital, en Boston,encontraron que sus compuestos antiinflamatorios y antioxidantes pueden retrasar alrededor de dos años y medio el deterioro cognitivos.
- Bajan la presión arterial: Súmalos al desayuno, la merienda o cómelos como finos bocadillos, ya que quienes comen una porción de arándanos a la semana, tienen 10% menos de posibilidades de desarrollar hipertensión.
- Combaten los resfriados: No sólo son ricos en sabor, sino también en vitaminas A, B y C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir las infecciones. La vitamina C te ayudará a evitar los molestos resfriados y a aliviar los síntomas gripales.
- Mejoran la digestión y la vista: La fruta seca ha sido popular para el tratamiento sintomático de la diarrea y alivio tópico de inflamaciones de la membrana mucosa, y para una variedad de trastornos oculares, incluido la poca visión nocturna, la fatiga ocular y la miopía.
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