1. Ayuda a perder peso.
El AOVE es una ayuda para las personan que quieren bajar de peso porque aporta sensación de saciedad y contiene grasas saludables que estimulan la pérdida de peso. También se recomienda consumir con moderación porque consumirlo en cantidades elevadas puede tener efectos laxantes.

2. Alivia los dolores.
El aceite de oliva tiene contenidos de oleocantal (es el responsable del sabor ligeramente picante del aceite de oliva virgen extra), debido a esto el AOVE tiene acciones antiinflamatorias que ayudan a disminuir los dolores asociados con las articulaciones y los músculos. Con un masaje de aceite de oliva, ayudará a aliviar el dolor y la hinchazón de una parte localizada del cuerpo.

3. Podría prevenir el deterioro mental.
Por su alto contenido en grasas saludables monoinsaturadas, el aceite de oliva podría retrasar o impedir el deterioro mental el cual está vinculado a enfermedades mentales como el alzhéimer. 

4. Tiene propiedades anticancerígeneas.
Las personas que consumen aceite de oliva frecuentemente en su dieta tienen menos incidencia de padecer cáncer. Este efecto importante podría estar relacionado con su alto contenido en ácido oleico que es el ácido graso predominante en este alimento. Además, el aceite de oliva contiene antioxidantes, flavonoides, polifenoles y escualeno, los cuales también serían factores clave en este beneficio.

5. Aliado contra la diabetes.
Se ha revelado que las dietas mediterráneas que tiene aceite de oliva es capaz de reducir los casos de diabetes tipo II hasta en un 50%. Esto se debe a que el aceite de oliva contiene grasas saludables que ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y la producción de insulina.

6. Fortalece el sistema inmunitario.
El aceite de oliva es rico en antioxidantes y otros nutrientes esenciales que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunitario y protegernos mejor con los virus, bacterias y otros microorganismos que pueden provocar enfermedades.

7. Ayuda a controlar el colesterol.
Las grasas monoinsaturadas aumentan los niveles de colesterol buenoy estimulan la eliminación de colesterol malo previniendo al mismo tiempo problemas cardiovasculares.

8. Disminuye el encrespamiento del cabello.
El aceite de oliva es una opción saludable y natural que nos ayudará a eliminar el encrespado, regenerar el cabello y conseguir un brillo único.

9. Humecta la piel naturalmente.
El aceite de oliva es una excelente alternativa a las cremas hidratantes existentes en el mercado. Esta opción natural te permite humectar profundamente la piel, suavizarla , prevenir los signos de envejecimiento prematuro y protegerla de los daños que nos pueden ocasionar el sol.

10. Disminuye la presión arterial. 
Solo tres cucharadas diarias de aceite de oliva pueden ayudar a disminuir los niveles altos de presión arterial. Esto es debido a las grasas saludables que posee el aceite de oliva y que podrían ayudar a reducir la presión arterial diastólica y sistólica.