‘Somos lo que comemos’, es la frase más escuchada durante los últimos años por todas las redes sociales, por influencers, blogguers, nutricionistas, entre otros. Los profesionales, nos recuerdan a diario, que debemos de consumir frutas y verduras de temporada.

Las fresas, están pegando en la puerta para sentarse con nosotros en la mesa de nuestra casa y compartirlas con toda la familia. Su temporada va desde últimos de enero a principios de junio, y además de ser una deliciosa fruta, contiene multitud de beneficios:

1.    Baja en calorías
Reduce la sensación de hambre, contiene fibra, por lo que nos ayuda a regular procesos digestivos y sólo contiene 43 calorías en una taza de fresas.

2.    Antioxidantes ‘A full’
Tiene como componente fenoles, en concreto, la antocianina, el cuál proporciona su característico color.

3.    Un antiinflamatorio natural
Los fenoles confiere otras funciones como la de ayudar a luchar en los procesos antiinflamatorios debido a la producción de la encina ciclooxigenasa.

4.    Rica en vitaminas y minerales
Vitaminas del grupo B, como vitaminas B6, la niacina, la riboflavina o el ácido fólico, entre otros. Además de poseer una gran cantidad de vitaminas C, antioxidante que potencia el sistema inmunitario. Además, contiene manganeso, mineral que actúa como antioxidante y antiinflamatorio natural.

5.    Salud ósea
El magnesio, potasio y la vitamina K son los responsables que potencian la salud de los huesos.

6.    Anti envejecimiento 
El ácido elágico, componente presente en las fresas, mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparición de signos de envejecimiento y la flacidez. Al mismo tiempo, la biotina, mantiene el cabello y las uñas sanas.

7.    Bye kilos de más
Las fresas te ayudan a perder peso, ya que tiene un bajo contenido calórico y alto en nitrato. Por ello, las fresas se convierten en el aliado perfecto para perder peso. Además, favorecen la circulación sanguínea.

Desde Biomilanés queremos que conozcáis las bondades de esta maravillosa y deliciosa fruta, la fresa. Nosotros somos partidarios de que debemos consumir frutas de temporada y las fresas son producto de temporada, y cultivadas de forma ecológica y en nuestros campos, la fresa sabe mucho mejor.