El perejil es una planta aromática, el cual lo utilizamos en muchos de nuestros platos. Dicha hierba, tiene propiedades y beneficios que no conocemos, por ello, te lo vamos a contar:

1.    Mejora la digestión y el tránsito intestinal
Alivia y previene los espasmos producidos en el colón, además de reducir los síntomas de digestión. Su aportación en fibras hace que sea un aliado perfecto para regular la flora intestinal.

2.    Salud mejorada
El perejil contiene antioxidantes, por lo que es una planta que previene los daños ocasionados por los radicales libres. Al mismo tiempo, es una planta que contiene vitaminas A y C, haciendo mejorar la salud. Por otro lado, el perejil evita infecciones y patologías crónicas, además de ser un antiinflamatorio natural.

3.    Reducir peso
Si estas buscando reducir peso, es interesante que incluyas en tu dieta diaria esta planta aromática, ya que el perejil trabaja las áreas solubles de grasas en el cuerpo, mayormente en la zona abdominal. El responsable, su componente beta-caroteno.

4.    Enfermedades cardiovasculares
Su componente en homocisteína es el encargado de prevenir las enfermedades cardiovasculares, como los ataques cardiacos, aterosclerosis y derrames cerebrales.

5.    Evita el cansancio
El cansancio, el estrés es un problema habitual, más de lo que creemos, en los tiempos en los que estamos. A veces, nos falta energía, padecemos de fatiga y ansiedad, pero debido al aporte de hierro y fósforo del perejil, nos ayuda a combatir estos problemas.

Desde Biomilanés queremos que conozcáis las bondades que tiene el perejil, y por lo tanto, las incluyáis en vuestros platos. Además es una planta aromática, por lo que duplicaremos el sabor de nuestros alimentos.